生活离不开化学，化学与我们生活息息相关，用下列生活中常见物质来完成以下各题：
A 甲烷 B 生石灰  C 熟石灰  D 乙醇  E 淀粉  F 蛋白质  G 硝酸铵
（1）用物质的字母序号填空：属于有机物的是              ；属于属于氮肥的是          。
（2）写出生石灰制熟石灰的化学方程式                        。