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  • 科目:科学
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:1821

鱼胆弄破后,会使鱼肉沾上一种难溶于水的胆汁酸(一种酸),使鱼肉变苦。下列物质中最适合用来冲洗鱼肉,以消除这种苦味的是(    )

A.食盐水 B.醋酸 C.纯碱溶液 D.氢氧化钠溶
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鱼胆弄破后,会使鱼肉沾上一种难溶于水的胆汁酸(一种酸),使鱼