下列说法正确的是

A．淀粉、纤维素等高分子化合物均属于纯净物

B．金属氧化物都是碱性氧化物

C．食醋、纯碱、食盐分别属于酸、碱、盐

D．丁达尔效应可用于区别溶液与胶体