下列对生物技术及应用的有关叙述中，正确的是A．制作果醋时通氧

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科目：生物
题型：选择题
难度：中等
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题文

下列对生物技术及应用的有关叙述中，正确的是

A．制作果醋时通氧不足或温度过低，会导致发酵失败

B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂不能以口服方式给药

C．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl₂和杂菌

D．植物组织培养时需要对外植体和接种器材进行灭菌处理

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