下面叙述正确的是

A．蔗糖遇浓硫酸可发生碳化现象，但与稀硫酸则不会发生反应

B．因为纤维素结构中有羟基，所以它能与醋酸发生酯化反应，生成乙酸纤维素酯

C．除去淀粉中的葡萄糖杂质，可用加水渗析的方法

D．将淀粉与水在酸作用下加热水解，在滴入碘酒不变蓝时表示水解完全，即可停止加热