咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，结构简式如图所示。下列关于咖啡

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科目：化学
题型：选择题
难度：较易
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题文

咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，结构简式如图所示。下列关于咖啡鞣酸的说法中不正确的是

A．分子式为C₁₆H₁₈O₉

B．在一定条件下能发生消去反应

C．1mol咖

啡鞣酸水解时可消耗8molNaOH

D．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应

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