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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:较易
  • 人气:892

在豆腐的发酵过程中,起主要作用的是

A.青霉 B.酵母 C.毛霉 D.醋酸菌
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在豆腐的发酵过程中,起主要作用的是A.青霉 B.酵母 C.毛