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高中生物
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科目：
生物
题型：
选择题
难度：
容易
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题文
制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为
A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要O
2
的参与
B．酵母菌进行酒精发酵时需要O
2
。
C．通气，防止发酵液霉变
D．防止发酵时产生的CO
2
气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为A．醋酸菌是好氧菌，