科学家发现了一种物质(神经毒气),能够钝化乙酰胆碱酯酶。这种抑制剂通过与乙酰胆碱酯酶活性部位的丝氨酸反应而起作用。胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和胰肽酶E被证明也受该神经毒气的钝化。随后,科学家又发现血管紧张肽原酶和胃蛋白酶的活性部位内还都含天冬氨酸。根据上述材料能推测到
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