许多肉质果实如香蕉在成熟过程中,呼吸速率首先降低,然后强烈升高,这个呼吸强烈的升高叫呼吸峰,最后呼吸速率又下降。呼吸峰的出现,标志着果实成熟达到可食时刻。在果实呼吸峰正进行或要开始前,果实内乙烯的含量有明显的升高,如图所示。下列说法正确的是
试题篮