阅读材料，回答问题。
材料一　针对奶制品存在的问题，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强强调，要加强协调配合，狠抓工作落实，及时有效处理问题，对奶制品进行全面检查，保证新出的产品质量合格；对奶制品行业开展全面整顿，使奶制品质量和市场秩序有一个根本改观，促进奶制品行业健康发展；对奶农实行扶持政策，确保他们的利益不受大的影响；对发现的奶制品质量问题，要彻底查明原因、查清情况，视情节依法追究、严肃处理，切实保障人民健康，维护群众的根本利益。
材料二　2008年4月20日，全国人大常委会公布《食品安全法草案》，向社会广泛征求意见。在随后的两个多月内，共收到各界意见191849条。2009年2月28日，第十一届全国人大常委会第七次会议审议通过《食品安全法》，并于2009年6月1日起实施。《食品安全法》的实施将构筑起食品安全“新防线”，保障人民群众的身体健康。
（1）运用经济常识回答，企业、消费者、国家为什么都重视商品质量？
（2）分析材料二是如何体现国家机构的组织和活动原则的。
（3）材料一体现了唯物辩证法的哪些知识？