南昌宏宇学校
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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:48

康康尝试在家自制酸奶,将容器高温消毒后,依次加入 1000mL 鲜牛奶、适量白糖、 100mL 酸奶,搅拌均匀,密封发酵。下列相关分析错误的是(

A.

鲜牛奶可为发酵提供有机物

B.

加入白糖可以调节酸奶口味

C.

加酸奶的目的是接种醋酸菌

D.

密封的目的是提供无氧环境

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康康尝试在家自制酸奶,将容器高温消毒后,依次加入 1000m