[生物——选修3：现代生物科技专题]下图为利用现代生物技术治疗遗传性糖尿病的流程示意图，据图回答相关问题。

（1）图中过程②表示      技术。
（2）图中过程③核心步骤是       ，需要用到的酶是       。
（3）重组细胞在体外培养时，培养液中除了加入诱导物和水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸等必需的营养成分外，往往需要特别加入      ，同时在含              的无菌、恒温培养箱中进行培养。
（4）胚胎干细胞一般是从       中分离出来的一类细胞，在功能上具有       。
（5）定向诱导使重组细胞B发生       ，从而形成功能专一的胰岛样细胞。