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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:520

(江苏卷.17)关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是(  )

A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高,影响毛霉生长
B.腐乳坯若被细菌污染,则腐乳坯表面会出现黏性物
C.勤向腐乳坯表面喷水,有利于毛霉菌丝的生长
D.装坛阶段加入料酒,可有效防止杂菌污染
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(江苏卷.17)关于“腐乳的制作”实验,下列叙述错误的是()