下列关于油脂的叙述中，不正确的是

A．油脂是酯的一种

B．植物油和矿物油都不能使溴水褪色

C．天然油脂没有固定的熔点和沸点，所以天然油脂是混合物

D．油脂在人体内的化学变化主要是在脂肪酶的催化下进行水解