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高中生物
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科目：
生物
题型：
选择题
难度：
中等
人气：
1399
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题文
下列有关果酒、果醋、腐乳制作过程的叙述正确的是
A．发酵菌群均为原核生物
B．均需高温高压灭菌
C．均可使用自然菌种
D．均需控制无氧条件
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发酵与食品生产
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下列有关果酒、果醋、腐乳制作过程的叙述正确的是A．发酵菌群均