如图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生速率与反应时间的关系。据图可知①有多种酶参与；②最适pH是7；③40℃是酵母菌发酵的比较适宜的温度；④50℃时酶逐渐失活；⑤0℃时酶逐渐失活，正确的是(    )

A．①③

B．②⑤

C．③④

D．④⑤