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科目：
生物
题型：
选择题
难度：
较易
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245
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题文
关于泡菜制作的相关叙述，不正确的是
A．清水和盐的比例为4:1
B．发酵时间长短受室内温度影响
C．泡菜坛应选择火候好、无砂眼、盖子吻合好的
D．发酵过程无需向水槽中补充水
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关于泡菜制作的相关叙述，不正确的是A．清水和盐的比例为4:1