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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:容易
  • 人气:381

下列叙述中不正确的是(  )

A.油脂属于高分子化合物
B.油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯
C.油脂是混合物
D.油脂氢化的目的是提高油脂的熔点和稳定性
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下列叙述中不正确的是(  )A.油脂属于高分子化合物 B.油