炒菜时，加酒又加醋，可使菜变得味香可口，原因是(　　)A．有

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科目：化学
题型：选择题
难度：较易
人气：880

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题文

炒菜时，加酒又加醋，可使菜变得味香可口，原因是(　　)

A．有盐类物质生成	B．有酸类物质生成
C．有醇类物质生成	D．有酯类物质生成

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