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高中化学
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科目：
化学
题型：
选择题
难度：
中等
人气：
2150
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题文
下列关于蛋白质的叙述错误的是( )
A．天然蛋白质经水解生成氨基酸
B．蛋白质溶于水时，加入少量的Na
2
SO
4
能促进蛋白质溶解，若加入大量Na
2
SO
4
时，则会使蛋白质溶解度降低
C．蛋白质溶液中加入甲醛可以使蛋白质从溶液中析出，加水又溶解
D．酶是一种蛋白质
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下列关于蛋白质的叙述错误的是( )A．天然蛋白质经水解生成