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  • 科目:化学
  • 题型:选择题
  • 难度:较易
  • 人气:1682

下列叙述中正确的是(双选)(  )

A.牛油是纯净物,它不属于高分子
B.牛油是高级脂肪酸的高级醇酯
C.牛油可以在碱性条件下加热水解
D.工业上将牛油加氢制造硬化油
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下列叙述中正确的是(双选)(  )A.牛油是纯净物,它不属于