已知化合物A、D、E、G焰色反应时，火焰均呈黄色，其中A可用作家庭食品添加剂，也可用以治疗胃酸过多。A~H各物质的变化关系如下图所示。

（1）写出各步反应的化学方程式
反应①                            反应②                            
反应③                            反应④                            
反应⑤                            
（2）上述反应中属于氧化还原反应的有