下列有关生物技术的叙述，正确的是

A．果酒、果醋和腐乳的制作所需的适宜温度分别是15～18℃,30～35℃，18～25℃

B．固定化酵母细胞的制备中，关键步骤是向冷却至室温的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞

C．DNA粗提取过程中，调节NaCl溶液浓度或者加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质

D．果酒、果醋和腐乳制作中使用的菌种都具有细胞壁，核糖体，DNA 和RNA