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  • 科目:化学
  • 题型:简答题
  • 难度:未知
  • 人气:1752

碳酸氢钠、碳酸氢铵是常用的疏松剂,它们在加热条件下产生气体,使食品变得疏松。请写出相关反应的化学方程式。

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碳酸氢钠、碳酸氢铵是常用的疏松剂,它们在加热条件下产生气体,