有两组同学分别利用酵母菌做了如下实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题：
I．第一组同学是利用下图所示的实验装置，进行相关问题的研究：

注：a. 本实验所用的酵母液是由5％的葡萄糖溶液+10克酵母干粉，搅拌而成。
b．BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色，当pH<7时为黄色，pH>7时为蓝色。
(1)利用该实验装置研究的问题是    ▲            ，酵母菌是本实验恰当的试材，因为       ▲              。
(2)观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验现象是  ▲                        
                    。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是
      ▲         ，此外甲、乙试管中还分别有        ▲        物质生成。
(3)在制作葡萄酒的实验中，将葡萄浆加入发酵瓶的装量不要超过2/3，此操作是依据上述实验                     ▲                          。
II.第二组同学利用右图所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴
的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。

（1）想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置
（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？  ▲                 。
（2）请预测与结论相符合的现象，并填写下表：

序号	装置中红色液滴的移动现象	结论
装置Ⅱ	装置Ⅲ
1	①   ▲	②   ▲	只进行需氧呼吸
2	③   ▲	④  ▲	只进行厌氧呼吸
3	⑤   ▲	⑥   ▲	既进行需氧呼吸，又进行厌氧呼吸