下列有关酶的叙述中，正确的是

A．人体血液凝固是一系列酶促反应过程，采集的血液在体外0℃条件下凝固最快

B．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，这种药片的主要功能是提供能量

C．常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，应投入新鲜猪肝研磨液

D．测定唾液淀粉酶活性时，将溶液pH由3上升至6的过程中，该酶的活性将不断升高